فروشگاه اینترنتی علی بخش

فروشگاه اینترنتی علی بخش

فروشگاه اینترنتی علی بخش

فروشگاه اینترنتی علی بخش

فروشگاه اینترنتی علی بخش

۶۵ مطلب در مهر ۱۳۹۷ ثبت شده است

مجموعه اس ام اس ، جملات ، شعر و متن عاشقانه زیبا

در این مطلب اس ام اس از سایت جسارت سعی نموده ایم زیباترین مجموعه اس ام اس عاشقانه , جملات عاشقانه , شعر عاشقانه و متن عاشقانه را برایتان فراهم آوریم.امید که مورد توجه قرار گیرد.

 عاشقانه ,اس ام اس عاشقانه , جملات عاشقانه , شعر عاشقانه , متن عاشقانه

عاشقانه

همیشــــه دلتنگی

به خاطر نبـــــــودن شخصی نیست

گاه به علت حضور کسی در کنارت استـــــــ

که حواسش به تــــــــو نیستــــــــ

اس ام اس عاشقانه

همیشه قصه ی شب در همین خلاصه شدست؛

تو غرقِ خوابی و من غرقِ آرزوی توام…!

محسن محدی

جملات عاشقانه

سرمای نبودنت بدتر از سرمای زمستان است  به لرزه انداخته چهار ستون دلم را

شعر عاشقانه

من از قبل “باخته” بودم

“مچ انداختن”

بهانه ای بود؛

برای گرفتن دوباره ی “دست تو”

متن عاشقانه

در فلسفه وفا چنین آمده است

دل وقف شکستن است ، بیهوده نرنج

عاشقانه ها

جنس دلتان از چیست ؟

که اصلا تنگ نمی شود …

عاشقانه شعرها

تو در آنجا ، من اینجا بی قرارم

دل صبری تو داری من ندارم

به قربون دل صبرت بگردم

به دیدار شریفت انتظارم

متن عاشقانه تولد همسر

شاهرگم قید توست ، بزنم میمیرم …

عاشقانه شعر کوتاه

اگر هزار غم است از جهانیان بر دل

همین بس است که او غمگسار من باشد!

سعدی

متن عاشقانه برای شوهر

دیگه رو خاک وجودم نه گلی هست نه درختی

لحظه های بی تو بودن میگذره اما به سختی

عاشقانه شعر

ماییم و هفت سینی که امسال شش سین دارد

چرا که سبزی حضور تو درخانه نیست !

عاشقانه های من

تک گل واشده ای گفت صبا را عشق است

بلبل آمد به میان گفت صدا را عشق است

گل و بلبل بنشسته به کنار

سنبل آمد بی میان گفت  وفا را عشق است

عاشقانه شعر نو

هیچ رویایی به پای بیداریم با تو نمیرسد

خواب ها فقط خودشان را اذیت می کنند !

عاشقانه شعر زیبا

غرق ترانه می شوم از نگاه گاه گاه تو

کاش خانه ای بنا کنم در حوالی نگاه تو

عاشقانه شعر ترکی

من یک جور زندگی میخواستم

تو یک جور!

نتوانستیم کیک مشترکی داشته باشیم

خودمان را خوردیم…!

عاشقانه شعر معاصر

می ترسم کسی جایم را در قلبت بگیرد

بوی تنت را بگیرد

آغوشت را از من بگیرد

چه احساس مبهمی است حسادت !

عاشقانه شعر سپید

گفتی چو خورشید زنم سوی تو پر

چون ماه شبی میکنم از پنجره سر

اندوه که خورشید شدی تنگ غروب

افسوس که مهتاب شدی وقت سحر

عاشقانه شعر شاملو

خوبان را باید روی چشم ها گذاشت …

کجایی ؟! چشم هایم بهانه ات را گرفته اند !

اس ام اس عاشقانه

باغبان خویش باش

در چهار فصل زندگی انسان، پاییز کمین کرده است

اس ام اس عاشقانه دوستت دارم

فتی : مگر به خواب ببینی رخ مرا

دیوانه از خیال تو خوابم نمی‌برد !

سجاد_شهیدی

اس ام اس عاشقانه زیبا

شمردن ستاره ها سخت نیست

اگر تو بگویی به اندازه ی ستاره های آسمان دوستم داری …

اس ام اس عاشقانه شب بخیر

یه وقتایی لازمه یکی “کنارت” باشه..

کاری نکنه‌ و حرفی نزنه ها ! فقط باشه…

اس ام اس عاشقانه دلتنگی

“عزیز بودن” جرم نیست

امتیازیست که “تو” در قلب من داری و “خیلی ها” ندارند

اس ام اس عاشقانه انگلیسی

شرمنده می کند فرزند را

دعای خیر مادر در کنج خانه ی سالمندان .

اس ام اس عاشقانه عربی

آنقدر دوستت دارم که

پروانه ها گیج می شوند

گل ها تعجب می کنند

و باران دلش آب می افتد !

اس ام اس عاشقانه صبح بخیر گفتن

تو بریدی

من دوختم

تو دل

من چشم به راهت . . .

اس ام اس عاشقانه تولد

تو که باشی بس است …

مگر من جز “نفس” چه میخواهم ؟

اس ام اس عاشقانه 95

 اولین ها مهم نیستن ،

این موندنی ها هستن که مهم اند و تو ماندنی ترینی !

اس ام اس عاشقانه دوستت دارم جدید

باز امشب غزلی کنج دلم زندانی است

آسمان شب بی حوصله ام طوفانی است

هیچ کسی تلخی لبخند مرا درک نکرد

های های دل دیوانه ی من پنهانی است

اس ام اس عاشقانه دوستت دارم 96

احتیاجی به تسبیح نیست

دستانت را که به من بدهی با انگشتانت ذکر “دوست داشتن” می دهم !

اس ام اس عاشقانه دوستت دارم جدید

به ماه تولدم رسیده ام و تو هنوز نیامدی

شاید منتظری به ماه مرگم برسم و بیایی

اس ام اس عاشقانه دوستت دارم 96

از تو دور بودن پر توقعم کرده …

حالا دیگر تمام تو را میخواهم تا بشوم ثروتمند ترین فرد روى زمین !

اس ام اس عاشقانه دوستت دارم عشقم

امشب که محتاج تو ام جای تو خالی است

فردا که می یایی به سراغم نفسی نیست

اس ام اس عاشقانه دوستت دارم زیبا

مرخصی ندارد

حتی وقت استراحت ندارد

حقوق و مزایا ندارد

بیمه ندارد

ترفیع و پست و مقام ندارد

استعفا یا اخراج شدن ندارد

بازنشستگی و از کار افتادگی هم ندارد

با این حال دوست داشتنی‌ ترین شغل دنیاست ، عاشق تو بودن !

اس ام اس عاشقانه دوستت دارم 96

در هیاهوی زندگی دریافتم:

چه دویدن هایی که فقط پاهایم را از من گرفت

در حالیکه گویی ایستاده بودم

چه غصه هایی که فقط به غم دلم حاصل شد

در حالیکه قصه کودکانه اى بیش نبود

دریافتم کسی هست که اگر بخواهد میشود و اگر نخواهد نمی شود

به همین سادگی!

اس ام اس عاشقانه دوستت دارم جدید96

آسمان می بارد گل می میرد

تو نه گل باش نه آسمان

زمین باش تا آسمان برای تو بگرید و گل برای تو بمیرد

اس ام اس عاشقانه دوستت دارم انگلیسی

من قصه تو را تا ابد اینگونه آغاز میکنم :

یکی بود

هنوزم هست

خدایا همیشه باشد …

اس ام اس عاشقانه زیبا و جدید

قبر واقعی آدم در خاک نیست

بلکه در قلب کسی است که فراموشت نمیکند

اس ام اس عاشقانه زیبا 96

باران بهانه ی آسمان است

وقتی دلش برای تو تنگ می شود !

اس ام اس عاشقانه زیبا 96

دلم برای یک نفر تنگ است…

نه میدانم نامش چیست…

و نه میدانم چه می کند…

حتی خبری از رنگ چشم هایش هم ندارم…

رنگ موهایش را نمی دانم…

لبخندش را هم…

فقط میدانم که باید باشد و نیست…

اس ام اس عاشقانه زیبا جدید

و مهربانیت از دور چه عجیب نزدیک است

حس میکنم جغرافیا ، دروغ تاریخ است …

اس ام اس عاشقانه زیبا و کوتاه

سر زیبایِی چشمان تو دعوا شده است

بین ماه و من و یک عده اساتید هنر…

مسعود محمد پور

اس ام اس عاشقانه زیبا و جدید 96

زندگی بسیار کوتاه تر از آنست

که بخواهیم بعضی از کلماتِ مهم را ناگفته نگه داریم !

مثل دوستت دارم

اس ام اس عاشقانه زیبا برای همسرم

به عشقت تا ته دنیا ، به جنگ هر کسی میرم

چه تقدیری از این بهتر ، که از عشق تو میمیرم ؟

اس ام اس عاشقانه زیبا و معنی دار

هیچ جزر و مدی نمی تواند آشفته ام کند

وقتی سرم روی سینه تو بالا و پایین می رود !

اس ام اس عاشقانه شب بخیر

ماه من چهره برافروز که آمد شب عید

عید بر چهره چون ماه تو می باید دید

نوبت سال کهن با غم دیرینه گذشت

سال نو با طرب و غلغله شوق دمید

اس ام اس عاشقانه شب بخیر جدید

بگذارید انشا بنویسم …

موضوع : علم بهتر است یا ثروت ؟

به نام خدا

هیچکدام ، فقط و فقط خود تو !

اس ام اس عاشقانه شب بخیر عزیزم

دلگیرم

از کسی که مرا غرق خودش کرد!

اما نجاتم نداد …

اس ام اس عاشقانه شب بخیرگفتن

کل دنیا هم بگویند دوستم دارند فایده ندارد

اما دوستت دارم های تـــــــــــــو چه غوغایی می کند ؟!

اس ام اس عاشقانه شب بخیر 96

بیا با هم رفت و آمد نکنیم !

مثلا وقتی می آیی نرو …

اس ام اس عاشقانه شب بخیر 95

کسی که رنگ پریدگی پاییز را درک کرده باشد

به نیرنگ گلهای رنگ رنگ دل نخواهد سپرد

اس ام اس عاشقانه شب بخیر برای همسر

زندگی یعنی

همین که تو باشی و من دیوانه وار دوستت بدارم !

اس ام اس عاشقانه شب بخیر 96

وقتـﮯ مرا بغل مـﮯکنـﮯ چنان جاذبه‌ﮮ آغوشت به جاذبه‌ﮮ زمین غلبـه مـﮯکنـد

کـه روحـم بـه پـرواز درمــﮯآیـد …

اس ام اس عاشقانه دلتنگی و دوری

برایم مثل همین “بهار” می مانی

آمدنت را همیشه تحویل میگیرم …

اس ام اس عاشقانه دلتنگی جدید

روزهایم را خیابان های شهر می گیرند

شب هایم را ، خواب های تو

“بیولوژی” هم نخوانده باشی ، می فهمی چه مرگم شده است !

اس ام اس عاشقانه دلتنگی 96

تو باشی و هوای بهار و من قدم به قدم فدایت می شوم

تو باشی ، از لحظه های دلتنگی جلو می زنم

به تمام درهای بسته دهن کجی می کنم

به بن بست ها ، به خیابان هایی همه با یک نام …

دوست دارم تو باشی و من نشانی ها را گم کنم

راه خانه را هم ندانم تا همه بفهمند برای من کم حواس

خانه آن جاست که تو باشی و من قدم به قدم فدایت شوم !

اس ام اس عاشقانه دلتنگی و دوری جدید

خورشید

هر روز دیرتر از پدرم بیدار می شود

اما زودتر از او به خانه بر می گردد !

اس ام اس عاشقانه دلتنگی کوتاه

گفتی چه خبر؟ از تو چه پنهان خبری نیست

در زندگی ام، غیر زمستان خبری نیست

در زندگی ام، بعد تو و خاطره هایت

غیر از غم و اندوه فراوان خبری نیست

انگار نه انگار دل شهر گرفته ست

از بارش بی وقفه ی باران خبری نیست

ای کاش کسی بود که می گفت به یوسف

در مصر به جز حسرت کنعان خبری نیست

از روز به هم ریختن رابطه ی ما

از خاله زنک بازی تهران خبری نیست!

گفتند که پشت سرمان حرف زیاد است

از معرفت قوم مسلمان خبری نیست!

در آتش نمرود تو می سوزم و افسوس

از معجزه ی باغ و گلستان خبری نیست!

در فال غریبانه ی خود گشتم و دیدم

جز خط سیاهی ته فنجان خبری نیست

گفتی چه خبر؟

گفتم و هرگز نشنیدی

جز دوری ات ای عشق، به قرآن خبری نیست…

امید صباغ نو

اس ام اس عاشقانه دلتنگی برای همسر

عید یعنی :

ع : عزیزم

ی : یادت نره

د : دوست دارم !

اس ام اس عاشقانه انگلیسی با معنی فارسی

تنها مسافری که دلم بازگشتش را نمیخواهد

قاصدک ایست که آرزوی آمدن تو را در آن دمیدم …

“تو” برگرد…

قاصدک را چشمی در راه نیست…

تو را من چشم در راهم…

اس ام اس عاشقانه دلتنگی غمگین

بهار هم که نباشد

من به مهربانی تو ای دوست ، از شکوفه لبریزم !

متن عاشقانه تولد به همسر

میگویند زندگیت را پایِ یک “نفر” نگذار

کاش میدانستند که تو یک نفر نیستی ، تو یک “دنیایی” …

متن عاشقانه تولد خواهر

تقویم امسال من باز هم سپید ماند…

اتفاق ها منتظر تو اند !

متن عاشقانه تولد دختر

آرزوهایم هوایی شده اند

مدام بر باد می روند!

متن عاشقانه تولد برای عشقم

شاید امسال دست در دست بهار آمدی

در را باز می گذارم

اگر لحظه تحویل خواب ماندم ، بیا داخل ، کسی نیست ؛ بیدارم کن !

متن عاشقانه تولد انگلیسی

بدون که همیشه چشم انتظارم ، بدون که تو خیالتم تنها نیستی

بدون که یه جایی یه کسی همه ی دنیاش تو هستی

اینو بدون که با فاصله ها هرگز کمرنگ نمی شی

شعر عاشقانه

هفت سینم سین سیمایت را کم دارد !

شعر عاشقانه کوتاه

عشق بها دارد

من و تو بودیم و یک دریا عشق

حالا من هستم یک دنیا اشک

آری عشق بها دارد

شعر عاشقانه انگلیسی

تمام دنیا را گشته ام

کنار تو اما ، دنیای دیگریست !

شعر عاشقانه نو

نمیدونم چون عزیزی دوستت دارم یا چون دوستت دارم عزیزی

شعر عاشقانه آلمانی

بی کلام اینجا باش

بودنت با دل من ، بی صدا هم زیباست !

شعر عاشقانه دلتنگی

یاد گرفتـــه ام

انسان مدرنـــی باشــــم

و هــر بار که دلتنـــــــگ میشــــوم

بـه جای بغـــــض و اشــــک

تنهـــا به این جملـــه اکتفــا کنـــم کــه

هوای بـــد ایــن روزهــا

آدم را افســــــــرده میکنـد ..!

شعر عاشقانه ترکی

شاهرگم قید توست ، بزنم میمیرم …

شعر عاشقانه برای تولد معشوق

هیچ وقت نگفت دوستت دارم

ولی همیشه

شالی را سر می کند

که میداند به او نمی آید

اما

من برایش گرفته ام …

آریا نوری

شعر عاشقانه تولد

هیچ رویایی به پای بیداریم با تو نمیرسد

خواب ها فقط خودشان را اذیت می کنند !

شعر عاشقانه زیبا و کوتاه

تو بخند تا سراسیمه شود  بویِ بهار …

شعر عاشقانه زیبا برای همسر

بدون گذرنامه از خیالم عبور خواهی کرد

مهربانیت را مرزی نیست

شعر عاشقانه زیبا و دلنشین

روز همان شب است

و شب همه ی روزهاییست که تو نیستی !

شعر عاشقانه زیبا جدید

دو کلام حرف حساب باهات دارم :

” دوست دارم ”

شعر عاشقانه زیبا همراه با عکس

اعتیاد هم دلیل زیبایی است برای مردن

وقتی که تزریق هوای تو باشد …

شعر عاشقانه زیبا و جدید

کاش زندگی در برگ درخت جاری بود،

آنگاه تا بهار بود می خندیدیم و بعد به امید پاییز می نشستیم

شعر عاشقانه زیبا و احساسی

تو مثل دعای مادرم از ته دل می آیی …

شعر عاشقانه زیبا از شاملو

ببــــــــــار بــــــــاران….

مـــــــــــــن ســـــــــــــفرکـــــــر ده ای دارمــــ کــــــــه یــــــــادم رفــــته…

آبـــــــــــــ پشتــــــــــ پـــــــــایش بـریــــــــزمـــــ…..

شعر عاشقانه زیبا و طولانی

معشوقه ای پیدا کرده ام به نام روزگار

این روزها مرا در آغوش خویش سخت به بازی گرفته است

شعر عاشقانه کوتاه برای دوست دختر

تا گرمی آغوش تو هست

ایمان نمی آورم ، به آغاز فصل سرد . . .

اس ام اس عاشقانه انگلیسی کوتاه

یادت را از من نگیر

بگذار من هم مثل سهراب بگویم دلخوشی ها کم نیست

متن عاشقانه

به سلامتیه مادرایی که با حوصله راه رفتن رو یاده بچه هاشون دادن

ولی تو پیری بچه هاشون خجالت میکشن ویلچرشونو هل بدن !

متن عاشقانه زیبا

آدم های خوب نه خاطره اند نه تاریخ

بلکه حقیقت روزگارند درست مثل خودت

متن عاشقانه تولد

این شعرها را باید گذاشت در کوزه و آب شان را خورد

وقتی هنوز عرضه ندارند تو را عاشق کنند !

متن عاشقانه کوتاه

وقتی تو با منی

ترافیک می تونه بهترین مکث عالم باشه

متن عاشقانه انگلیسی

تمام دنیا را گشته ام

کنار تو اما ، دنیای دیگریست !

متن عاشقانه غمگین

خاطری گر نظرم هست همه خوبی توست

حسرتی گر به دلم هست همان دوری توست

متن عاشقانه برای دخترم

می گی بی خیـــــــالت شَم ؟

خُوب لَعنَتـــــــی …

تُـــو بی خیــــــــالِ اون شُو !

متن عاشقانه شاد

چه درونم تنهاست و در این تنهایی

شاخه ی خشک نگاهم گل چشمانت را می جوید

متن عاشقانه برای خواهر

پنجره ات را باز کن

جیره ى شهریورت دارد به اتمام مى رسَد،

هوا دلش هواىِ عاشقى کردن مى خواهد،

هوا دلش قدم زدن روى برگ ها را مى خواهد،

از قدم زدن کنار ساحل خسته شده است،،

بگذار باد پاییزى بر طره ى موهایت بوزد،

اجازه ده که بارانِ پاییز وجودت را خیس کند،

نترس، چتر لازم نیست: اعتماد کن،

خودت را به باران بسپار ،

دستانت را باز کن،

سرت را رو به آسمان نگاه دار،

بگذار قطرات باران خیسىِ چشمانت را بشوید،

نفس بکش،در میان پاییز نفس بکش،

بس است گرما،بس است بى بارانى و بى بادى،

که گفته است پاییز غم گین است؟

وقتى که صداى برگ هایش ،در زیر پاى توست؟

وقتى که وزش بادش لاى موهاى توست؟

وقتى که تلفیق رنگ هایش،به هارمونىِ گونه هایت نزدیک

است…

متن عاشقانه زیبا برای همسر

عشق یعنی پاک ماندن بسیار

آب ماندن در مسیر انجماد

در حقیقت عشق یعنی سادگی

در کمال برتری ، افتادگی

متن عاشقانه زیبا برای عشقم

تو + خاطراتـت + چـشـمانـت + دسـتانـت + لـبـخندت + اشـکـت ….

چـــنــدنــفـــر بـــه یــک نـــفــــر؟!

متن عاشقانه زیبا و کوتاه

چه زیباست بخاطر تو زیستن وبرای تو ماندن وبه پای تو سوختن

وچه تلخ وغم انگیز است دور از تو بودن برای تو گریستن وبه عشق ودنیای تو نرسیدن

ای کاش می دانستی بدون تو وبه دور از دست های مهربانت زندگی چه سخت است

متن عاشقانه زیبا و جدید

خورشید را در آغوش گرفته ای

پاهایت را به بوسه دریا سپرده ای

موهایت را به دست نسیم

چه خوش غیرتـــــــم من !

متن عاشقانه زیبا برای همسرم

در میان بغض کوچه ها من همان تنها ترینم

گر میان هر نگاهی صوت غمگینی شنیدی

یاد کن از قلب بی تابی که هر دم یاد معشوق است

متن عاشقانه زیبا جدید

دلى که اندوه دارد

نیاز به شانه دارد نه نصیحت…

کاش همه این را مى فهمیدند….!

متن عاشقانه زیبا و کوتاه جدید

گاهی شعر سراغم را میگیرد ٬ گاهی هوای تو

تفاوتی نمیکند ، هر دو ختم میشوید به دلتنگی من

متن عاشقانه زیبا با عکس

مدتـــهاســـت

دلـــم شـــروعــی تـــازه میخــــــواهــد

تــو بیـــــــا

مــــــرا دوبـــــاره آغـــــــاز کـــن…

متن عاشقانه زیبا برای سالگرد ازدواج

و خداحافظی

وصله یِ غمگینی ست

که به چشم هایمان می‌دوزیم . .

متن عاشقانه تولد مادر

باید جشن بگیرم…

اشکهایم دوباره با من آشتی کرده اند…

متن عاشقانه تولد خودم

کــــــــــاش

روزهــــــــــــای دلتنگی ِ مـــــــــن

مثل ِ “دوست داشتن های” تو کوتاه می شد

کــــــــــاش

شعر عاشقانه کوتاه انگلیسی با ترجمه

چهار فصل کامل نیست !

هواــے تو ، هوای دیگریست

شعر عاشقانه کوتاه برای همسر

گفت: هیچکس از دوری نمرده !

مرده ؟!

تو دلم گفتم:

اونایی که مردن زبان گفتن ندارن …

شعر عاشقانه کوتاه پشتو

گفتم به کام وصلت خواهم رسید روزی

گفتا که نیک بنگر ، شاید رسیده باشی . . .

شعر عاشقانه کوتاه برای ولنتاین

این روزها

آب وهوای دلم آنقدر بارانی ست

که رخت های دلتنگیم را

فرصتی برای

خشک شدن نیست

شعر عاشقانه کوتاه غمگین

بهونه براگریه زیادهس!

اما؛امان ازگریه های بی بهونه…

شعر عاشقانه کوتاه جدید

زندگی می کنم و برایش دلیل هم دارم

دوست داشتن تــــــــــــــــــــــو …

شعر عاشقانه کوتاه جدایی

سرم را نه ظلم می تواند خم کند نه مرگ ، نه ترس

سرم فقط برای بوسیدن دست های تو خم می شود مادرم

شعر عاشقانه کوتاه از شاملو

دلم برای کسی تنگ است که گمان میکردم

می آید

می ماند

و به تنهاییم پایان میدهد!

آمد

رفت

و به زندگی ام پایان داد

شعر عاشقانه انگلیسی با ترجمه

از تنهاییم ژاکتی بافتم که به گرمی هیچ آغوشی نیست..

ولی بی منت گرم است

شعر عاشقانه انگلیسی کوتاه

روزگاری یک تبسم

یک نگاه

خوش تر

از گرمای صد آغوش بود . . .

فریدون مشیری

شعر عاشقانه انگلیسی با ترجمه فارسی

“عزیز بودن” جرم نیست

امتیازیست که “تو” در قلب من داری و “خیلی ها” ندارند

شعر عاشقانه انگلیسی با معنی فارسی

اسمش عشق است

نه علاقه…

نه عادت…!

حماقت محض است…

دلتنگ کسی باشی…

که دلش با تو نیست…!

شعر عاشقانه انگلیسی به فارسی

باور کن “عین” و “شین” و “قاف” جدا از هم که باشند هیچ خاصیتی ندارند !

اما در کنار هم معجزه می آفرینند ،

درست مثل من و تو …

شعر عاشقانه انگلیسی با معنی

یک فصل از یک قصه؟

نه! این را نمی خواهم

می خواهم از این پس

تمامِ ماجرا باشی . . .

شعر عاشقانه انگلیسی همراه با ترجمه

 دلم “قُرص” است

وقتی مُسَکِنم تویی … !

شعر عاشقانه انگلیسی فارسی

دلــــــم

اگـــر بــرای ِ تــو تـنگ مـی شــود

ببخـش !

روزم ایـن گـونه ، قـشنـگ مـی شـود

شعر عاشقانه انگلیسی جدید

نه طبق مُد دوستت دارم نه به حکم سنت !

همه چیز بنا بر فطرت است

“خوب ها” دوست داشتنی اند …

شعر عاشقانه نو کوتاه

همه

لرزش دست و دلم

از آن بود که

که عشق

پناهی گردد،

پروازی نه

گریز گاهی گردد …

احمد شاملو

شعر عاشقانه نوروزی

وقتی کنارمی ،

جایی برای هیچ شتابی نیست

مقصد همین حضور من و توست !

شعر عاشقانه نوازش

حمـاقـت کـه شاخ و دم نــدارد!

حمـاقـت یـعنـﮯ مـن کـه

اینقــدر میــروم تـا تـو دلتنـگ ِ مـن شـوﮮ!

خـبری از دل تنـگـﮯ ِ تـو نمـی شود!

برمیگردم چـون

دلـتنـگـت مــی شــوم!!

شعر عاشقانه نوروزی

بــــآور کن تــوقعِ زیآدی نـــیست

اینـــــکه فقـــط گـاهی احـسآس کنم

یـــک مـــــرد آغــــوشش را بــــرایِ گــــریه هــآیم بـــــآز کــــرده!

شعر نو عاشقانه درباره باران

بادی بذر تـو را در دلـــم انداخـــت و ُ رفــت

من مانـــده ام و ُ این  ریشــه ی قطــور دلــدادگی

و هـــزار جــوانه ی شــکفته از یـادَت

عاشقانه

در ســــتایش ِ چشــــم هایــت شــعری نــمی توان گفت

خاضـــعانه تنــها بــاید تماشـــا کــرد ، مســت شد ، رهــا شد

متن عاشقانه

کاش هر روز جمعه بود و

دلتنگیهایم را

گردن غروبش مى انداختم

اس ام اس عاشقانه

خنده بهترین اسلحه جنگ با زندگیه

امیدوارم همیشه مسلح باشی عشقم !

اس ام اس عاشقانه جدید

راه کـه می‌روی عقـب می‌مــانـم …

نـه بــرای اینکــه نخواهـم با تو هم قــــدم باشـم …

می‌خواهـم پا جـــای  پاهــایــت بگـــذارم …

می‌خواهـم رد  پــایــت را هــیچ خــیابــانی در آغوش نکشـَـد …!!!

تــو تمـامـا” برای منی

شعر عاشقانه زیبا

سخت است وقتی از بغض گلو درد می گیری و همه می گویند لباس گرم بپوش

اس ام اس عاشقانه

  • ولی خانی

آموزش کامل و طرز تهیه دوپینگ پلو غذایی بسیار مقوی و فوق العاده

طرز تهیه سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

طرز تهیه دوپینگ پلو , دوپینگ پلو , دوپینگ پلو مخصوص

اگر شما هم نام آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش کامل و طرز تهیه دوپینگ پلو غذایی بسیار مقوی و فوق العاده

مواد خوراکی به کار رفته در این غذا بسیار مقوی هستند به همین دلیل دوپینگ پلو به عنوان یکی از سالم ترین و مقوی ترین غذاهاست.

مواد لازم برای تهیه دوپینگ پلو :

گردو :♦: 100 گرم

کشمش :♦:  100 گرم

پیاز بزرگ :♦:  دو عدد

برنج :♦:  3 پیمانه

 رب انار :♦: نصف پیمانه

شکر :♦: 3 قاشق سوپ خوری

ران مرغ :♦: 2 عدد

نمک فلفل زردچوبه :♦: به میزان لازم

روغن مایع :♦: به میزان لازم

آب :♦: 2 پیمانه

آموزش کامل و طرز تهیه دوپینگ پلو غذایی بسیار مقوی و فوق العاده

هرچه پیاز ریز تر خورد بشه غذا لعاب بیشتری خواهد داد.

طرز تهیه دوپینگ پلو , دوپینگ پلو , دوپینگ پلو مخصوص

طرز تهیه دوپینگ پلو :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه دوپینگ پلو ابتدا باید

یکی از پیازها رو خلالی کرده وسرخ کنید و کنار بذارید سپس گردوها رو در روغن ریخته به

همراه کشمش و زردچوبه و با حرارت کم تفت دهید چون خیلی سریع می سوزن .

سپس پیاز داغ رو اضافه کرده و مخلوط کنید.

برنج رو ابکش کرده و در قابلمه بریزید .

آموزش کامل و طرز تهیه دوپینگ پلو غذایی بسیار مقوی و فوق العاده

بهتره از ته دیگ نان استفاده کنید .

طرز تهیه دوپینگ پلو , دوپینگ پلو , دوپینگ پلو مخصوص

سپس از مخلوط کشمش وگردو لا به لا و روی برنج ریخته و اونو دم کنید.

شکر رو به رب انار اضافه کرده و روی حرارت کم قرار داده و مدام هم بزنید تا رب رقیق بشه.

رب انار وشکر نباید بجوشه فقط در حدی باشه که شکر کاملا حل بشه.

بعد از دم کشیدن پلو ، رب انار رقیق شده رو با قاشق دور تا دور برنج بریزید.

در قابلمه رو ببندید و 10 دقیقه دیگر زمان بدید .

پیاز رو رنده کنید و سرخ کنید تا سبک بشه.

به مرغ نمک بزنید و کمی دو طرف اونو سرخ کنید.

سپس مرغ ها رو روی پیاز سرخ کرده قرار داده و به اون زردچوبه و فلفل بزنید ،بعد کمی تفت داده سپس اب بریزید.

نیم ساعت زمان بدید تا مرغ خوب بپزه سپس اونو در روغن خوب سرخ کنید تا برشته بشه.از اب مرغ می تونید در کنار غذا استفاده کنید.

در آخر برنج رو مخلوط کرده و بهمراه مرغ سرو کنید .

آموزش کامل و طرز تهیه دوپینگ پلو غذایی بسیار مقوی و فوق العاده

  • ولی خانی

دستور پخت و طرز تهیه زیره پلو خوشمزه به سبک کرمانی

طرز تهیه زیره پلو بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

طرز تهیه زیره پلو , زیره پلو , زیره پلو کرمانی

اگر شما هم نام زیره پلو را شنیده اید و علاقه  به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

دستور پخت و طرز تهیه زیره پلو خوشمزه به سبک کرمانی

برای پخت زیره پلو با مرغ و گوشت، مرغ و گوشت آن را جدا و زیره پلو را هم جدا بپزید

مواد لازم برای تهیه زیره پلو :

برنج :♦: 4 پیمانه

 زیره سیاه :♦: 2 قاشق غذاخوری

مرغ :♦: 1 کیلوگرم

پیاز :♦: 1 عدد

زعفران آب کرده :♦: 3 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل :♦: به میزان لازم

کاری :♦: به میزان لازم

پاپریکا :♦: به میزان لازم

گوشت راسته گوساله یا گوسفند :♦: 500 گرم

پیاز :♦: 2 عدد متوسط

برگ بو :♦: 2 عدد

رب گوجه فرنگی :♦: 2 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل :♦: به میزان لازم

زردچوبه :♦: به میزان لازم

دارچین :♦: به میزان لازم

زعفران آبکرده :♦: 2 قاشق غذاخوری

دستور پخت و طرز تهیه زیره پلو خوشمزه به سبک کرمانی

زیره سرشار از خاصیت است. کرمانی های عزیز در سرزمین زیره ایران این غذا را شگرد دارند. اگر طعم زیره را می پسندید این غذا را حتما امتحان کنید.

طرز تهیه زیره پلو , زیره پلو , زیره پلو کرمانی

طرز تهیه برنج زیره پلو :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه زیره پلو ابتدا باید

برنج را شسته و به همراه مخلوط نمک و آب به مدت دو ساعت خیسانده و کنار می گذاریم.

پس از دو ساعت در یک قابلمه متوسط آب را تا نیمه پر کرده روی حرارت زیاد میگذاریم تا جوش بیاید.

آب برنج را خالی کرده و همراه روغن آن را در آب جوش می ریزیم و شعله را کم می کنیم.

در قابلمه را گذاشته پس از 15 دقیقه (زمانی که مغز برنج نرم شد ) یک استکان از آب و روغن روی برنج را برداشته و برنج را آبکش می کنیم.

برنج را چشیده و نمک آن را اندازه می کنیم.

قابلمه را خشک روی حرارت قرار داده برنج را در آن می ریزیم

. و زیره را که از قبل شسته و در صافی ریخته ایم لا به لای برنج ریخته و آب و روغنی که برداشته بودیم را روی آن می ریزیم.

در قابلمه را بسته روی حرارت ملایم می گذاریم . وقتی که بخار کرد یک پارچه تمیز روی در قابلمه گذاشته و

در قابلمه را می گذاریم. بعد از 30 دقیقه برنج حاضر است.

دستور پخت و طرز تهیه زیره پلو خوشمزه به سبک کرمانی

می‌توانید در زمان ریختن برنج در قابلمه لابلای برنج را لایه لایه با تکه های مرغ پخته یا گوشت پخته پر کنید و

به جای آب از آب گوشت یا آب مرغ برای روی برنج استفاده کنید.

به این صورت زیره پلو مجلسی و فوق العاده خوشمزه ای خواهید داشت.

طرز تهیه زیره پلو , زیره پلو , زیره پلو کرمانی

طرز تهیه گوشت زیره پلو :

گوشت را با یک عدد پیاز و برگ بو و کمی زرد چوبه و فلفل و مقداری آب روی حرارت بالا قرار دهید تا آب بجوشد،

کف روی گوشت را بگیرید و حرارت را روی متوسط تنظیم کنید و به مدت ۲ ساعت زمان پخت برای گوشت در نظر بگیرید.

بعد از پختن گوشت، آن را از آب خارج کنید. در انتهای طبخ گوشت باید به اندازه یک تا دو لیوان از آب گوشت باقی مانده باشد.

آب گوشت را صاف کنید، یعنی پیاز و برگ بو را خارج کنید و دور بریزید.

در تابه ای مقداری روغن گرم کنید، یک عدد پیاز باقیمانده را به صورت خلالی یکدست خرد کنید و

همراه با کمی زردچوبه در روغن سرخ کنید تا طلایی شود. رب گوجه را اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود.

بعد گوشت پخته را – که بهتر است به قطعات درشت خرد شده باشد – به همراه کمی نمک و دارچین داخل تابه بریزید.

تمام سطح آنرا سرخ کنید، زعفران را داخل تابه بریزید. نمک و ادویه آن را کنترل کنید و

یک الی دو لیوان آب گوشت صاف شده را به مواد اضافه کنید و با حرارت متوسط درب ظرف را ببندید و ۲۰ دقیقه گوشت را حرارت دهید.

طرز تهیه مرغ زیره پلو :

مرغ ها را تکه کرده و در روغن کامل تفت داده تا طلایی شوند. پیاز را نگینی خرد کرده و در روغن سرخ میکنیم تا کاملا طلایی شوند.

ادویه ها را به پیاز اضافه می کنیم. برای این مرغ از هر ادویه ای که دوست دارید می توانید استفاده کنید

از جمله پاپریکا، فلفل چیلی، کمی دارچین، کمی کاری، ادویه گرام ماسالا و… که همه به ذائقه شما بر می گردد.

ادویه ها را نیز کمی سرخ کرده و مرغ ها را که از قبل سرخ کرده ایم به پیاز اضافه می کنیم.

زعفران را که آب زده ایم به همراه یک لیوان آب گرم به مرغ اضافه کرده در ظرف را گذاشته و روی حرارت ملایم قرار داده تا مرغ آرام آرام بپزد و کم آب شود.

دستور پخت و طرز تهیه زیره پلو خوشمزه به سبک کرمانی

زمان پخت کامل زیره پلو حدود 45 دقیقه طول می کشد و برای 6 الی 8 نفر کافی می باشد

طرز تهیه زیره پلو , زیره پلو , زیره پلو کرمانی

دستور پخت و طرز تهیه زیره پلو خوشمزه به سبک کرمانی

  • ولی خانی

آموزش و طرز تهیه شوید پلو با لوبیا چشم بلبلی بسیار خوشمزه و عالی

طرز تهیه شوید پلو با لوبیا چشم بلبلی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

طرز تهیه شوید پلو با لوبیا چشم بلبلی , شوید پلو با لوبیا چشم بلبلی , شوید پلو

اگر شما هم نام شوید پلو با لوبیا چشم بلبلی را شنیده اید و علاقه  به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش و طرز تهیه شوید پلو با لوبیا چشم بلبلی بسیار خوشمزه و عالی

این پلوی مخلوط را به صورت کته نیز می‌توانید درست کنید.

در این صورت، کافی است بعد از پخت لوبیا چشم بلبلی، برنج،

لوبیا و شوید را به صورت مخلوط در قابلمه یا پلوپز ریخته و پس از گذشت یک ساعت و ربع، یک قابلمه شوید لوبیا پلوی خوشمزه تحویل بگیرید.

مواد لازم برای تهیه شوید پلو با لوبیا چشم بلبلی :

برنج :♦: 4 پیمانه

لوبیا چشم بلبلی :♦: 2 پیمانه

شوید خشک :♦: 6 قاشق سوپ‌خوری

گوشت چرخ کرده :♦: 250 گرم

پیاز متوسط :♦: یک عدد

پودر زعفران :♦: یک قاشق چای‌خوری سر خالی

نمک :♦: به مقدار لازم

زردچوبه :♦: یک قاشق چای‌خوری

آموزش و طرز تهیه شوید پلو با لوبیا چشم بلبلی بسیار خوشمزه و عالی

به جای شوید خشک می‌‌توانید از شوید تازه نیز استفاده کنید، البته عطر شوید خشک بیشتر است،

به همین دلیل شما می‌توانید از مخلوط تازه و خشک آن استفاده کنید.

طرز تهیه شوید پلو با لوبیا چشم بلبلی , شوید پلو با لوبیا چشم بلبلی , شوید پلو

طرز تهیه شوید پلو با لوبیا چشم بلبلی :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه شوید پلو با لوبیا چشم بلبلی ابتدا باید

 برنج را به همراه مقداری نمک در آب حداقل به مدت دو ساعت خیس کنید.

لوبیا را نیز شسته و در قابلمه ی حاوی مقداری آب روی اجاق گاز قرار دهید تا بپزد.

برای پخت لوبیا چشم بلبلی مدت یک ساعت وقت لازم است.

بعد از پخت کامل لوبیا، آن را در سبد آبکشی کنید تا آب اضافی آن خارج شود.

 پیاز را پوست‌ کنده و پس از شستن به صورت خلالی خرد کنید.

سپس در یک تابه گود، مقداری روغن بریزید و روی شعله اجاق ‌گاز قرار دهید تا روغن داغ شود.

حالا پیاز خلالی ‌شده را به روغن اضافه کنید. در طول سرخ شدن پیاز، زردچوبه را نیز بیفزایید.

پس از آن، گوشت چرخ کرده را به پیاز داغ اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا گوشت نیز سرخ شود.

در پایان، ابتدا مقداری نمک اضافه کرده و سپس پودر زعفران را در مقداری آب‌جوش حل کرده و در این مخلوط بریزید.

حالا در قابلمه را بگذارید تا گوشت روی حرارت بپزد. زمان لازم برای پخت گوشت چرخ‌کرده، نیم ساعت تا 45 دقیقه است.

بعد از پخت گوشت، شعله اجاق گاز را خاموش کرده و تابه را کنار بگذارید.

در قابلمه‌ای متوسط تا نیمه آب ریخته و روی حرارت قرار دهید تا آب، جوش بیاید.

آموزش و طرز تهیه شوید پلو با لوبیا چشم بلبلی بسیار خوشمزه و عالی

برای این که آب حاصل از پخت لوبیا به هدر نرود، می توانید هنگام دم کردن برنج از آن استفاده کنید،

یا آن که آب را به اندازه‌ای بریزید که در طول پخت لوبیا، تمام شود و باقی نماند.

طرز تهیه شوید پلو با لوبیا چشم بلبلی , شوید پلو با لوبیا چشم بلبلی , شوید پلو

پس از آن، برنج خیس‌خورده را به آب جوشیده اضافه کنید و بگذارید چند دقیقه بجوشد تا برنج مغز پخت شود.

سپس آن را در سبدی ریخته و با آب سرد آبکشی کنید.

 حالا مواد تشکیل‌ دهنده این پلوی مخلوط آماده است؛ فقط کافی است آنها را با هم مخلوط کنید.

برای این منظور، قابلمه بزرگی آماده کنید و کمی روغن در آن بریزید و حرارت دهید.

سپس برش‌های سیب‌زمینی یا نان را در کف قابلمه بچینید و ابتدا مقداری برنج بریزید،

سپس روی آن را با مقداری لوبیا و پس از آن مقداری شوید خرد شده بپوشانید.

این کار را به همان ترتیب تکرار کنید تا زمانی که مواد تمام شود.

حالا این پلوی مخلوط را نیز مانند دیگر پلوها به روش معمول دم کنید.

 مرحله اضافه کردن گوشت به پلو، هنگام کشیدن آن در دیس است؛

یعنی پس از هر لایه پلو مقداری گوشت چرخ کرده آماده را نیز لابه‌لای آن بریزید.

البته پیش از کشیدن برنج، گوشت را چند دقیقه روی حرارت اجاق گاز گرم کنید.

گوشت را هنگام دم‌ کردن برنج نیز می‌توانید به همراه مواد دیگر در لابه‌لای آن بریزید و پلو را با گوشت دم کنید.

آموزش و طرز تهیه شوید پلو با لوبیا چشم بلبلی بسیار خوشمزه و عالی

  • ولی خانی

آموزش کامل و طرز تهیه کنگر پلو شیرازی با گوشت چرخ کرده

طرز تهیه کنگر پلو بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

 طرز تهیه کنگر پلو , کنگر پلو شیرازی , کنگر پلو

اگر شما هم نام کنگر پلو را شنیده اید و علاقه  به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش کامل و طرز تهیه کنگر پلو شیرازی با گوشت چرخ کرده

بهار است و فصل سبزیجاتی مانند کنگر که برای قدیمی ها جدا از طعم و مزه دلچسب آن ،

حس نوستالژی را هم ایجاد می کند.

مواد لازم برای تهیه کنگر پلو :

 کنگر پاک شده :♦: 500 گرم

 گوشت چرخ کرده :♦:  300 گرم

پیاز :♦: 2 عدد

 رشته پلویی :♦:  200 گرم

برنج :♦: 6 پیمانه

رب گوجه فرنگی :♦: 1 قاشق چایخوری

زعفران ساییده شده :♦: نوک قاشق چایخوری

نمک و فلفل :♦: به مقدار لازم

زردچوبه :♦: 1 قاشق چایخوری

روغن یا کره :♦: به مقدار لازم

آموزش کامل و طرز تهیه کنگر پلو شیرازی با گوشت چرخ کرده

در صورت تمایل می توانید رشته پلویی را از دستور تهیه این پلو حذف کنید

طرز تهیه کنگر پلو , کنگر پلو شیرازی , کنگر پلو

طرز تهیه کنگر پلو :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه کنگر پلو ابتدا باید

ابتدا برنج را شسته و با آب و نمک خیس کنید. سپس کنگرهای پاک شده را بشویید و

در سبدی بریزید تا آب اضافی آن گرفته شود؛ حالا آنها را به صورت خلالی پهن، خرد کنید.

در یک تابه گود مقداری روغن بریزید و پیاز نگینی شده را در آن تفت دهید.

هنگام سرخ شدن پیاز، کنگرها را هم اضافه کنید.

علاوه بر آن کمی نمک هم بیفزایید. برای اینکه کنگرها طعم و رنگ بهتری بگیرند،

زعفران را در مقداری آبجوش حل‌ کرده و به کنگر سرخ شده اضافه کنید.

در ظرف را بگذارید و کمی صبر کنید تا کنگرها بپزند.

در فاصله پخت کنگر، پیاز دوم را پوست گرفته و خلالی خرد کنید.

در تابه دیگری مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید.

پس از داغ شدن روغن، پیاز خرد شده را به همراه کمی زردچوبه در آن تفت دهید.

سپس گوشت، نمک و فلفل را افزوده و هم بزنید.

در مراحل پایانی رب را هم بیفزایید و همراه با گوشت چرخ کرده و پیاز تفت دهید.

حالا مقداری آب جوشیده بریزید و در تابه را بگذارید و صبر کنید تا گوشت بپزد.

قابلمه ای مناسب را با مقداری آب و نمک پر کنید و روی حرارت بگذارید تا به جوش آید.

آموزش کامل و طرز تهیه کنگر پلو شیرازی با گوشت چرخ کرده

بهتر است که برنج را از 2 ساعت قبل با آب نمک بخیسانید

طرز تهیه کنگر پلو , کنگر پلو شیرازی , کنگر پلو

سپس برنج را در آن بریزید و بعد از کمی جوش زدن،

رشته ها را هم به همان آب اضافه کرده و صبر کنید همراه با برنج نیم پز شوند.

سپس برنج و رشته را با هم آبکشی کنید.

مقداری روغن در قابلمه بریزید. چند تکه نان یا چند برش سیب زمینی و

یا هر چیز دیگری تمایل داشتید برای ته دیگ، کف قابلمه بچینید.

مقداری از مخلوط برنج و رشته را داخل قابلمه ریخته و روی آن ابتدا مقداری کنگر و سپس مقداری گوشت بریزید.

سپس لایه گوشت را دوباره با مقداری مخلوط برنج و رشته بپوشانید و دوباره همین ترتیب  ادامه دهید تا همه مواد تمام شود.

حالا قابلمه را روی حرارت قرار دهید و باقیمانده زعفران را هم با مقداری آب و روغن و کره روی برنج بریزید و بگذارید دم بکشد.

اگر تمایت داشته باشید می توانید کنگر پلو را با گوشت مرغ تهیه کنید

آموزش کامل و طرز تهیه کنگر پلو شیرازی با گوشت چرخ کرده

  • ولی خانی

آموزش و طرز تهیه پلو پاکستانی به سبک مخصوص رستورانی

طرز تهیه پلو پاکستانی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

طرز تهیه پلو پاکستانی , پلو پاکستانی , پلو پاکستانی مخصوص

اگر شما هم نام پلو پاکستانی را شنیده اید و علاقه  به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش و طرز تهیه پلو پاکستانی به سبک مخصوص رستورانی

در پلو پاکستانی از گوشت استفاده نمی شود ولی شما می توانید در صورت دو.ست داشتن ، گوشت نیز اضافه کنید.

مواد لازم برای تهیه پلو پاکستانی :

برنج :♦: 5 پیمانه

نخود فرنگی :♦: 250 گرم

فلفل سیاه :♦: نصف قاشق چایخوری

 پیاز :♦: 2 عدد

سیر :♦: 2 حبه

هل :♦: 5 عدد

هویج :♦: 2 عدد

گل کلم :♦: 100 گرم دارچین،

زرد چوبه و نمک​ و روغن :♦: به میزان لازم

آموزش و طرز تهیه پلو پاکستانی به سبک مخصوص رستورانی

در بعضی از دستور های پخت پلو پاکستانی از گل کلم استفاده نمی شود

طرز تهیه پلو پاکستانی , پلو پاکستانی , پلو پاکستانی مخصوص

طرز تهیه پلو پاکستانی :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه پلو پاکستانی ابتدا باید

مقداری روغن را در ماهیتابه بریزید و پیاز‌ها را رنده کرده و در روغن تفت دهید تا طلایی ​ شود.

هویج را هم رنده و به پیاز در حال تفت اضافه کنید.

گل کلم را خرد و​ همراه نخود فرنگی به پیاز اضافه کنید و در نهایت

نمک ، فلفل، زردچوبه، سیر له شده و پودر هل را به مواد بیفزایید و خوب مخلوط نمایید.

سپس برنج را آبکش کنید.

آموزش و طرز تهیه پلو پاکستانی به سبک مخصوص رستورانی

می توانید با اضافه کردن گرد غوره به پلو پاکستانی آن را بسیار خوشمزه تر کنید

طرز تهیه پلو پاکستانی , پلو پاکستانی , پلو پاکستانی مخصوص

در صورت تمایل به داشتن ته دیگ، مقداری روغن ته قابلمه ریخته و از نان برای ته دیگ استفاده کنید.

بعد با کفگیر مقداری برنج در قابلمه بریزید و از مواد تفت داده شده روی برنج ریخته و به همین ترتیب تمام برنج و

مواد را لا به لای هم ریخته و در نهایت مقداری روغن و زرد چوبه را داغ کرده و روی برنج بریزید و آن را دم بگذارید.

بعد از 25 دقیقه پلو آماده شده را در دیس بکشید و با ترشی تند از اعضای خانواده پذیرایی کنید.

آموزش و طرز تهیه پلو پاکستانی به سبک مخصوص رستورانی

  • ولی خانی

دستور پخت و طرز تهیه پلو یونانی با مرغ به روش بین المللی

طرز تهیه پلو یونانی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

طرز تهیه پلو یونانی , پلو یونانی , پلو یونانی با مرغ

اگر شما هم نام پلو یونانی را شنیده اید و علاقه  به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

دستور پخت و طرز تهیه پلو یونانی با مرغ به روش بین المللی

پلو یونانی غذایی بسیار معروف و محبوب در اروپا و متعلق به کشور یونان استاین غذا به پلوی سبزیجات هم شهرت دارد

و به علت زیبایی و سادگی در مناطق گوناگون اروپا مورد استفاده قرار میگیرد

مواد لازم برای تهیه پلو یونانی :

سینه مرغ :♦: 1 عدد کامل

 پیاز :♦: 1 عدد

هویج حبه شده :♦: 2 عدد بزرگ

نخود فرنگی نیم پز :♦:  1 لیوان

قارچ حبه شده :♦: یک و نیم لیوان

زرشک سرخ شده :♦: 5 قاشق غذاخوری

برنج :♦: 3 پیمانه

روغن برای سرخ کردن و طبخ برنج :♦: به میزان لازم

زردچوبه، ادویه کاری، نمک و فلفل :♦: به میزان لازم

دستور پخت و طرز تهیه پلو یونانی با مرغ به روش بین المللی

بهتر است مرغ را 24 ساعت در یخچال قرار داده و با طعم دهنده های دلخواه مزه دار کنید و بعد آن را بپزید.

طرز تهیه پلو یونانی , پلو یونانی , پلو یونانی با مرغ

طرز تهیه پلو یونانی :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه پلو یونانی ابتدا باید

در ابتدا استخوانهای مرغ را گرفته و آن را به قیچی به صورت حبه ای خرد کرده و

به همراه پیاز، زردچوبه، ادویه کاری، نمک و فلفل حدود 20 دقیقه می پزیم و در مقدار بسیار کمی روغن کمی تفت می دهیم.

قارچ و زرشک را به صورت جداگانه سرخ کرده و کنار می گذاریم.

نخود فرنگی را با آب جوش حدود 10 دقیقیه بجوشانید که کمی نیم پز شود.

سپس برنج را به همراه هویج خرد شده و نخود فرنگی و نمک و روغن به صورت کته ای بپزید.

دستور پخت و طرز تهیه پلو یونانی با مرغ به روش بین المللی

در پلو یونانی اصلی از برنج زعفرانی استفاده نمی شود ولی برای تزیین بسیار عالی خواهد شد و عطر خوشی به غذای شما خواهد داد.

طرز تهیه پلو یونانی , پلو یونانی , پلو یونانی با مرغ

پس از پخت پلو برای سرو غذا در ظرف مورد نظر خود،

به صورت لایه ای یک لایه از برنج مخلوط ریخته سپس روی آن قارچ سرخ شده، مرغ تفت داده شده و کمی زرشک بریزید و

سپس لایه دیگر برنج را ریخته و بقیه مواد را نیز به صورت لایه ای بریزید و

روی آن را طبق سلیقه خود با برنج زغفرانی و زرشک تزیین کنید.

پلو یونانی را می توانید با میگو و گوشت قرمز نیز تهیه کنید

دستور پخت و طرز تهیه پلو یونانی با مرغ به روش بین المللی

  • ولی خانی

آموزش کامل و طرز تهیه کرفس پلو رستورانی با گوشت چرخ کرده

طرز تهیه کرفس پلو بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

طرز تهیه کرفس پلو , کرفس پلو , کرفس پلو با گوشت چرخ کرده

اگر شما هم نام کرفس پلو را شنیده اید و علاقه  به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش کامل و طرز تهیه کرفس پلو رستورانی با گوشت چرخ کرده

کرفس پلو یکی از خوشمزه ترین انواع پلو ایرانی می باشد که سرشار از ویتامین و آهن می باشد

مواد لازم برای تهیه کرفس پلو :

برنج :♦: 4 پیمانه

 کرفس پاک کرده :♦: 400 گرم

گوشت چرخ کرده :♦:  300 گرم

 پیاز رنده شده :♦:  1 عدد

سیر له شده :♦: 2 حبه

ادویه، نمک و فلــفل :♦: به میزان لازم

رب گوجه فرنگی :♦: 3 قاشق غذاخوری

پودر لیــمو عمانی :♦: 1 قاشق مرباخوری

کره محلی :♦: 50 گرم

زعفران دم کرده :♦: 2 قاشق غذاخوری

آموزش کامل و طرز تهیه کرفس پلو رستورانی با گوشت چرخ کرده

مواد لازم در این دستور برای تهیه کرفس پلو برای 4 نفر می باشد

طرز تهیه کرفس پلو , کرفس پلو , کرفس پلو با گوشت چرخ کرده

طرز تهیه کرفس پلو :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه کرفس پلو ابتدا باید

گوشت چرخ ‌کرده را به همراه پیاز، سیر و ادویه مخلوط نموده،

سپس آنها را به شکل کوفته ریزه در آورده و درون کمی کره سرخ می‌نماییم.

گوشت‌ها را از تابه در آورده و کرفس‌ را افزوده و تفت می‌دهیم تا مقداری نرم شود.

آموزش کامل و طرز تهیه کرفس پلو رستورانی با گوشت چرخ کرده

می توانید به همراه ساقه کرفس‌ها، برگ‌های آن را هم ریز خرد کنید و به همراه کمی زنجبیل به در موادتان بریزید.

طرز تهیه کرفس پلو , کرفس پلو , کرفس پلو با گوشت چرخ کرده

رب گوجه فرنگی و کوفته ریزه‌ها را به کرفس اضافه کرده، یک پیمانه آب جوش ریخته و اجازه می‌دهیم با هم بپزند.

برنج خیس کرده را پخته و آبکش می‌نماییم.

از کرفس و گوشت لابه‌لای پلو ریخته و کمی پودر لیمو امانی نیز می‌پاشیم.

در پایان زعفران را با باقی کره مخلوط کرده، روی برنج ریخته و پلو را دم می‌کنیم.

آموزش کامل و طرز تهیه کرفس پلو رستورانی با گوشت چرخ کرده

  • ولی خانی

دستور پخت و طرز تهیه هویج پلو مجلسی بسیار خوشمزه و خوش عطر

طرز تهیه هویج پلو بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

طرز تهیه هویج پلو مجلسی , طرز تهیه هویج پلو , هویج پلو

اگر شما هم نام هویج پلو را شنیده اید و علاقه  به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

دستور پخت و طرز تهیه هویج پلو مجلسی بسیار خوشمزه و خوش عطر

هویج ‌پلو از جمله پلو های مخلوط قدیمی است که معمولا آن را با هویج فرنگی‌ ای که رنگ نارنجی تیره‌‌ تری دارد،

می‌پزند تا پلو ظاهر خوش‌ رنگ و لعاب‌ تری داشته باشد.

مواد لازم برای تهیه هویج پلو :

هویج :♦: یک کیلوگرم

برنج :♦: یک کیلوگرم یا 6 پیمانه

شکر :♦: نصف لیوان

روغن مایع سرخ‌کردنی :♦: 6 قاشق سوپ‌خوری

گوشت چرخ کرده  :♦: 500 گرم

زعفران ساییده شده :♦: به مقدار لازم

پیاز متوسط :♦: دو عدد

دارچین :♦: نصف قاشق سوپ‌خوری

نمک :♦: به میزان لازم

دستور پخت و طرز تهیه هویج پلو مجلسی بسیار خوشمزه و خوش عطر

مواد لازم در این دستور برای تهیه هویج پلو برای 6 الی 8 نفر کافی می باشد

طرز تهیه هویج پلو مجلسی , طرز تهیه هویج پلو , هویج پلو

طرز تهیه هویج پلو :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه هویج پلو ابتدا باید

. ابتدا برنج را پاک کرده و با مقداری نمک در آب خیس کنید. هویج‌ها را با پوست‌کن پوست بگیرید و

پس از شست‌شو با چاقو به صورت خلال‌های باریک خرد کنید.

 از رنده درشت نیز می‌توانید برای این منظور استفاده کنید.

اگر هویج ها را رنده کردید احتیاجی به پختن ندارند فقط تفت و سرخ کردن کافی است اما اگر خلالی خرد کردید بگذارید مغز پخت شوند.

 تابه‌ای آماده کنید و روغن را داخل آن بریزید و روی اجاق گاز قرار دهید تا خوب داغ شود،

یک عدد پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و تفت دهید، سپس هویج‌های خلال شده را به آن اضافه کنید و تفت دهید.

بعد از تفت دادن خلال هویج، شکر را در یک پیمانه آب جوش حل کنید و داخل تابه حاوی هویج سرخ شده بریزید و

روی اجاق گاز قرار دهید تا محلول آب و شکر جوشیده و خلال هویج در این شیره کمی بپزد.

در ضمن، زعفران ساییده شده را نیز به آن اضافه کنید و پس از یکی دو جوش، زیر اجاق گاز را خاموش کنید؛ به این ترتیب مایه هویج پلو آماده می‌شود.

 پیاز را پوست کنده و بعد از شستن، در گوشت چرخ کرده، رنده کنید. نمک و دارچین را نیز به گوشت اضافه کنید و خوب ورز دهید.

سپس آن را به صورت کوفته‌های ریزی درآورید.داخل تابه‌ای کمی روغن بریزید و

کوفته ریزه‌ها را در روغن قرار دهید و روی اجاق گاز بگذارید تا تفت داده شود.

دستور پخت و طرز تهیه هویج پلو مجلسی بسیار خوشمزه و خوش عطر

شما می‌توانید به جای آنکه کوفته ریزه‌ها را با خلال هویج مخلوط کنید، آنها را به هنگام کشیدن غذا در دیس، در لابه‌لای برنج بریزید.

طرز تهیه هویج پلو مجلسی , طرز تهیه هویج پلو , هویج پلو

کوفته ریزه‌ها را به مخلوط هویج خلال شده اضافه کنید.

 در قابلمه‌ای آب را بجوشانید و برنج خیس‌خورده را به آن اضافه کنید و پس از مدتی جوشیدن، آن را آبکش کنید.

در پایان قابلمه بزرگی آماده کرده و پس از ریختن نیم‌پیمانه آب و روغن در قابلمه نان یا سیب‌زمینی را کف آن بچینید؛

سپس روی آن را با لایه‌ای از برنج آبکش‌شده بپوشانید.

حالا نوبت مایه هویج پلوی روی برنج است. این کار را به صورت لایه لایه آن‌قدر تکرار کنید تا مایه و برنج تمام شود.

در پایان روی برنج را مقداری آب و روغن بریزید و آن را به روش معمول پخت برنج، دم کنید.

سپس خلال پسته را نیز در کمی روغن تفت داده و برای تزئین آماده کنید.

پس از آنکه برنج دم کشید، آن را در ظرف مورد نظر بکشید و روی آن را با خلال پسته و پلوی زعفرانی تزئین کنید.

دستور پخت و طرز تهیه هویج پلو مجلسی بسیار خوشمزه و خوش عطر

بعضی‌ها هویج پلو را با مرغ بیشتر دوست دارند بنابراین به جای گوشت چرخ کرده از مرغ استفاده می‌کنند.

برای این میزان هویج پلو، یک عدد یا 5/1 کیلوگرم مرغ نیاز است.

با توجه به اینکه هویج پلو دارای شیره شکر است و این شیره به ته دیگ نیز منتقل می‌شود،

احتمال سوختن این غذا از دیگر پلوهای مخلوط بیشتر است. بنابراین یا زیر اجاق گاز را بسیار کم کنید یا اینکه از شعله پخش‌کن استفاده کنید.

طرز تهیه هویج پلو مجلسی , طرز تهیه هویج پلو , هویج پلو

معمولا حدود 3 ربع ساعت، زمان کافی‌ برای دم کشیدن این پلو خواهد بود.

در اصل هویج پلو شیرین است ولی شما می توانید با توجه به ذائقه تان اندازه شکر را تغییر بدهید.

دستور پخت و طرز تهیه هویج پلو مجلسی بسیار خوشمزه و خوش عطر

  • ولی خانی

آموزش و طرز تهیه ماش پلو با گوشت چرخ کرده و روغن زیتون

طرز تهیه ماش پلو بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

طرز تهیه ماش پلو , ماش پلو , ماش پلو با گوشت چرخ کرده

اگر شما هم نام ماش پلو را شنیده اید و علاقه  به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش و طرز تهیه ماش پلو با گوشت چرخ کرده و روغن زیتون

ماش پلو یکی از پلوهای خوشمزه ی ایرانیه که داره کم کم به فراموشی سپرده میشه.

مواد لازم برای تهیه ماش پلو :

ماش :♦: نصف پیمانه

 برنج :♦: یک پیمانه

گوشت چرخ کرده :♦:  200 الی 250 گرم

 زعفران دم کرده :♦: 2 قاشق غذا خوری

 پیاز داغ طلایی بدون روغن :♦: 2 قاشق غذا خوری

روغن زیتون :♦: 2 قاشق غذا خوری

نمک :♦: به میزان لازم

پیاز :♦: 1 عدد

آب :♦: 2 پیمانه

آموزش و طرز تهیه ماش پلو با گوشت چرخ کرده و روغن زیتون

از جمله خواص ماش میشه به میزان بالای اسید فولیک و پتاسیم،

کمک به کاهش کلسترول خون، مفید برای کم خونی،

مفید برای دیابتی ها، پیشگیری از سرطان سینه و … اشاره کرد.

طرز تهیه ماش پلو , ماش پلو , ماش پلو با گوشت چرخ کرده

طرز تهیه ماش پلو :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه ماش پلو ابتدا باید

ماش را با آب بپزید و نمک و کمی زردچوبه اضافه کنید و پس از پخت صبر کنید تا آب آن تبخیر شود .

برنج را با آب و کمی نمک خیسانده و پس از دو ساعت با روغن زیتون روی حرارت گذاشته و

یکی دو بار به آرامی هم بزنید و وقتی آب آن تبخیر شد .روی  شعله پخش کن گذاشته و حرارت را کم کنید تا دم بکشد .

در صورت استفاده از پلو پز برنج را با روغن زیتون در پلوپز بریزید و پخت کته را با آن انجام دهید .

آموزش و طرز تهیه ماش پلو با گوشت چرخ کرده و روغن زیتون

ماش پلو رو میتونید با مرغ یا گوشت چرخ کرده یا حتی بدون گوشت و مرغ و به صورت گیاهی با سالاد میل کنید.

طرز تهیه ماش پلو , ماش پلو , ماش پلو با گوشت چرخ کرده

(طرز استفاده از پلو پز برای درست کردن کته )

3 _گوشت چرح کرده را با کمی روغن و پیاز رنده شده و نمک و زردچوبه وفلفل و یک عدد سیر رنده شده تفت داده ،

سپس نصف لیوان آب روی آن بریزید تا پخته شده و هر زمانی که آب گوشت تبخیر شد شعله را خاموش کنید .

مخلوطی از برنج زعفرانی و گوشت و ماش و پیاز داغ را لابه لای برنج کشیده و یا روی برنج تزئین کنید .

آموزش و طرز تهیه ماش پلو با گوشت چرخ کرده و روغن زیتون

  • ولی خانی